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Cursos de Cocina
- Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería || 50 Horas
- Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento || 50 Horas
- Preelaboración y conservación de alimentos || 60 Horas
- Preelaboración y conservación de vegetales y setas || 20 Horas
- Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos || 20 Horas
- Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza || 20 Horas
- Técnicas culinarias || 60 Horas
- Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos || 20 Horas
- Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos || 20 Horas
- Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza || 10 Horas
- Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales || 10 Horas
- Productos culinarios || 30 Horas
- Cocina creativa o de autor || 10 Horas
- Cocina española e internacional || 10 Horas
- Decoración y exposición de platos || 10 Horas