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Ganaderia ecológica

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Nombre del curso: Cría, recría y cebo en ganadería ecológica

Número de horas: 30 Horas || Código del curso: 1419

Objetivo del curso:

Dotar al alumno sobre la Cría, recría y cebo en ganadería ecológica, en lo referente a la Producción de animales y productos animales ecológicos.

Índice:

1 las crías – 1.1 nacimiento – 1.2 comportamiento y características al nacimiento – 1.3 cuidados neonatales específicos – 1.4 encalostramiento – 1.5 normas de ahijamiento y traspasos – 1.6 operaciones especiales de manejo de las crías – 1.7 destete – 1.8 enfermedades de las crías – 1.9 identificación y registro – 1.10 actividades: las crías – 2 manejo de los animales de recría y cebo – 2.1 tareas de recepción y lotificación – 2.2 adecuación y control ambiental en las instalaciones – 2.3 programa de recría y cebo – 2.4 sistemas de lectura – 2.5 actividades: manejo de los animales de recría y cebo – 3 manejo del pastoreo – 3.1 nociones básicas sobre especies pastables y no pastables – 3.2 valoración de recursos herbáceos, arbustivos y arbóreos – 3.3 cálculo de carga ganadera en pastoreo – 3.4 pastoreo – 3.5 subpastoreo y sobrepastoreo – 3.6 majadeo – fundamentos y técnicas – 3.7 producción y aplicación de estiércol – 3.8 actividades: manejo del pastoreo – 4 normativa básica relacionada – 4.1 legislación de producción ecológica – 4.2 detalles de la legislación ecológica de la ue – 4.3 sistema de información sobre agricultura ecológica – 4.4 normativa sobre seguridad alimentaria en la producción – 4.5 normativa de prevención de riesgos laborales – 4.6 cuestionario: cuestionario final –

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